Recetas

Callo de hacha

45 minutos
4 Personas
Fácil

Una receta que seguro te encantará a ti y a tus invitados, ideal para compartir y acompañar con Saladitas®.

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Ingredientes

    • 1 paquete de Saladitas®
    • 1/2 kilo de callo de hacha
    • 1 cebolla morada finamente rebanada
    • 1 pepino rebanado al gusto
    • 2 limones en jugo
    • 2 cucharadas de vinagre
    • 1/4 taza de cilantro finamente picado
    • Chile habanero al gusto, o el de preferencia, finamente rebanado
    • Aceite de oliva, el necesario
    • Sal y pimienta al gusto

Preparación

    • Paso 1:
      Lavar los callos y rebanar al gusto.
    • Paso 2:
      Agregar la cebolla y bañar con el jugo de limón, aceite de oliva, vinagre y sazonar.
    • Paso 3:
      Dejar marinar un rato dentro del refrigerador.
    • Paso 4:
      Servir con el chile.
    • Paso 5:
      Acompañar con las Saladitas® y con alguna salsa.